terça-feira, 19 de outubro de 2021

À Mesa com Júlio Dinis

    Está a decorrer em Ovar um projeto designado À Mesa Com Júlio Dinis, que conta com o apoio de várias entidades de relevo do nosso Concelho. Esta atividade conta com organização da Câmara Municipal de Ovar  e apoio da Confraria Gastronómica de Ovar, do Curso profissional de Restauração do nosso agrupamento e a colaboração importantíssima de alguns Chefes de Cozinha e donos de restaurantes do Concelho. A sessão de apresentação do projeto decorreu na Biblioteca da Escola Júlio Dinis e contou com pequenas palestras, nomeadamente do Chefe Luis Lavrador, do senhor vereador da Cultura (ver fotos), seguidas de uma visita às instalações. Seguir-se-á um Workshop de preparação (e decorrer neste momento) e finalmente um fim de semana gastronómico que promete!Assinalaremos assim os 150 anos da morte do nosso patrono Júlio Dinis!


A professora Tânia Almeida dando as boas vindas a todos


                                       Chef Luís Lavrador explicando a importância do  projeto

                                           A audiência da sessão sempre atenta e participativa
O apoio da Direção do Agrupamento realçando o seu apoio ao desenvolvimento das atividades  

         
Aluna da Escola Júlio Dinis lendo textos do nosso patrono.

  O Senhor vereador da cultura Alexandre Rosas Caetano garantindo o apoio necessário para que o projeto tenha sucesso  neste e em futuros anos. 



Alunos do Curso profissional colocando em prática os seus conhecimentos
 

                                                                Visita às instalações da escola 


CALENDÁRIO DE AÇÕES:

Sessão de apresentação do projeto : 13 de Outubro - 15.30h - Esc. Sec Júlio Dinis
Workshop com Chef Luís Lavrador e colaboração dos alunos do Curso profissional de Restauração - 19 de Outubro - 15.30 - Esc Sec Júlio Dinis
Fim de semana gastronómico - ementa em vigor nos restaurantes aderentes - 11,12, 13 e 14 de novembro.





 

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